姐,51。。。
轻松的小说阅读环境
Site Manager
一人食 - 第15章 皮蛋豆腐
繁体
恢复默认
返回目录【键盘操作】左右光标键:上下章节;回车键:目录;双击鼠标:停止/启动自动滚动;滚动时上下光标键调节滚动速度。
  第15章 皮蛋豆腐
  皮蛋能遇上豆腐也是机缘巧合
  都是机缘巧合。
  贝贝认识yanni的时候,正租住在一栋上海新式里弄房子的顶楼。老房子的顶楼多数都有一间阁楼。居住条件不够好的时候,阁楼只是人们赖以歇脚的一个不算十分理想的选择。“你住的地方怎样?”“呵,住阁楼。”这话里有许多无奈,阁楼狭窄欠通风,无论睡觉还是读书写字都显得碍手碍脚。后来不同了,拥有阁楼成为了一件闲情逸致的事。
  随便对谁说起自己住的那间房,对方总会露出羡慕的神情来,贝贝已经习惯了,还得耐心解释说,纯粹是运气好,机缘巧合。在处处需要拼搏的都市里,的确连租房也需要机缘。生活实在不易。
  第二次见面本来只是平常地约了吃饭。吃着喝着男生女生们高兴起来。
  “你那个时候是不是周末要从深圳特地跑来和我们一起玩?你是不是一个人难耐寂寞,又嫉妒我们?”
  “是!是!看到你们夜夜笙歌我妒火中烧,必须亲自参与。”
  贝贝和yanni是因为一位共同的朋友而认识的,这位朋友就是对话里“妒火中烧”的人。
  “我们现在都不去跳舞了。你还在跳!”
  “我爱玩呀。”
  “哈哈哈……”
  除了回忆往事之外,这次聚会还促成了一项重要议题,拍一组以“一人食”为主题的视频短片。贝贝觉得这个主意很不错,加上一点红酒在体内产生的松弛作用,她顺便答应出任第一集短片的女主角。
  “那你准备做什么菜?”
  “皮蛋豆腐!”像喊口号。
  “皮蛋豆腐算一个菜?”显然导演对这个安排不太满意。
  “当然,”贝贝解释她不是因为只会做皮蛋豆腐所以要做皮蛋豆腐,“我做皮蛋豆腐真的很好吃。”她看上去特别一本正经。
  她带yanni去了那间“机缘巧合”获得的房子,领客人参观了全貌,包括平时只有她一个人在用的天台。“真好。”客人由衷赞叹。天台的好处是宅在家里也可以接触到自然风光。老人都爱说久不下楼缺乏地气,人总要接地气,但搬把椅子坐在车人川流的弄堂里,不如自家有一个更自由的天台,可遇不可求,世外桃源一般。
  她这几天比较空,淘宝上买的皮蛋到了,有朋友打电话来问她在做什么,她说做皮蛋豆腐,就有人跑来当食客。皮蛋豆腐通常出现在一本菜单的凉菜类里,好吃与否,认真期待着的人自然会有评说,但大部分人只是用它来打发热菜上来之前的空隙。一旦鸡鸭鱼肉上桌,皮蛋豆腐便被冷落在一旁,直到服务员收桌的时候把它囫囵丢进泔水推车里。
  其实作为一道算是比较著名的凉菜,它的口味往往会影响人接着吃大菜的食欲。豆腐的口感不好,皮蛋没有弹性,肉松香气变陈,那这顿饭也已经失败了。
  贝贝有时候会把皮蛋豆腐作为一顿饭的主菜,米饭是用薏仁米煮的,菜盘里有香菜、豆腐、皮蛋、肉松,营养也够。酱油、陈醋、xo酱调味,也不觉得单调。她自英国留学时就讲,我就图又好吃又方便,一个人想吃什么就做一个,就地取材,不用精心准备。
  再后来——是在让皮蛋豆腐成为一顿饭的主菜之后——又发生了一件机缘巧合的事。她结识了一个带有艺术家气质的男生,和他结了婚,生下美丽的女儿,但看见她的人仍然觉得她像是一个从童话里跑出来的睡眼惺忪的公主。
  皮蛋豆腐
  材料
  皮蛋两枚、芫荽一把、内酯豆腐、肉松、凉拌酱油、陈醋、xo酱。
  做法
  用线把皮蛋从中间勒开。芫荽切段。
  内酯豆腐浸在36℃的温水里,连盒一起剖开。再切半。
  豆腐与皮蛋盛盘。
  分别取适量凉拌酱油、陈醋、xo酱搅匀。淋入盘中。
  洒上肉松。加芫荽。
  搭配薏仁饭。
或许您还会喜欢:
人类的故事
作者:佚名
章节:65 人气:2
摘要:前言汉斯及威廉:当我十二三岁的时候,我的那位引导我爱上书籍和图画的舅舅,答应带我做一次永难忘怀的探险——他要我跟他一起上到鹿特丹老圣劳伦斯教堂的塔楼顶上去。于是,在一个风和日丽的日子里,教堂司事拿着一把足以与圣彼得的钥匙相媲美的大钥匙,给我俩打开了那扇通往塔楼的神秘大门。“等你们下楼出来时”他说,“拉拉铃就行啦。 [点击阅读]
卡耐基口才学
作者:佚名
章节:20 人气:2
摘要:卡耐基的一生几乎都在致力于帮助人们克服谈话和演讲中畏惧和胆怯的心理,培养勇气和信心。在“戴尔·卡耐基课程”开课之前,他曾作过一个调查,即让人们说说来上课的原因,以及希望从这种口才演讲训练课中获得什么。 [点击阅读]
哈佛家训
作者:佚名
章节:197 人气:2
摘要:《哈佛家训》是我送给儿子和女儿的一份特殊的人生礼物。我深切地感到.父母不仅要用牛奶和面包将子女养大.在他们成长的过程中.我们还要及时用完美的思想熏陶他们的灵魂。子女是父母爱情的结晶。生下他们.并不只是让我们得到做父母的愉悦.更重要的是让我们去教导他们.用正确的人生观念启迪他们.使他们真正成为人类智慧的精英.成为大地上生命的强者。我们要担负起这个责任.应该好好去履行做父母的职责。 [点击阅读]
女人的资本
作者:佚名
章节:24 人气:2
摘要:我就是成功者你可以成功:女人的心理资本心中有希望,在女人的一生中随时会碰到困难和挫折,甚至还会遭遇致命的打击。在这种时候,心态的积极与消极会对事业的成败产生重大的影响。�ブE�士和崔女士同样在市场上经营服装生意,她们初入市场的时候,正赶上服装生意最不景气的季节,进来的服装卖不出去,可每天还要交房租和市场管理费,眼看着天天赔钱。 [点击阅读]
存在与虚无
作者:佚名
章节:14 人气:2
摘要:《存在与虚无》这是一部存在主义代表作,在哲学史上有着重要的地位,其内容概论:一、导言:对存在的探索在本书的第一部分,萨特明确了他对存在思考的起点,提出了存在的两种不能互相还原的存在形式:对意识来说超越的存在和意识本身。萨特的存在理论的逻辑出发点是现象。 [点击阅读]
安徒生童话故事全集
作者:佚名
章节:183 人气:2
摘要:长篇小说(6):《即兴诗人》,《奥?特》,《不过是个提琴手》,《两位男爵夫人》,《生乎?死乎》,《幸运儿》。剧本(25):诗剧《阿夫索尔》,《圣尼古拉教堂钟楼的爱情》,歌剧《拉默穆尔的新娘》,歌剧《乌鸦》,诗剧《埃格纳特的人鱼》,轻歌舞剧《离别与相逢》,歌剧《司普洛峨的神》,《黑白混血儿》,《摩尔人的女儿》,《幸福之花》,独幕诗剧《国王的梦想》,《梨树上的鸟儿》,《小基尔斯滕》, [点击阅读]
小王子
作者:佚名
章节:16 人气:2
摘要:小王子是一个超凡脱俗的仙童,他住在一颗只比他大一丁点儿的小行星上。陪伴他的是一朵他非常喜爱的小玫瑰花。但玫瑰花的虚荣心伤害了小王子对她的感情。小王子告别小行星,开始了遨游太空的旅行。他先后访问了六个行星,各种见闻使他陷入忧伤,他感到大人们荒唐可笑、太不正常。只有在其中一个点灯人的星球上,小王子才找到一个可以作为朋友的人。但点灯人的天地又十分狭小,除了点灯人他自己,不能容下第二个人。 [点击阅读]
少年,你懂的!
作者:佚名
章节:13 人气:2
摘要:序做正版的自己文>桃李情深这本书是我结束2011年高考的夏天开始动手准备的。当时我以超过专业分数线一百多分的成绩被北京电影学院数字电影技术专业录取,成为亲友眼中的另类。似乎在一部分人眼中,高招完成的并不是按自己“真实志愿”录取。清华招办主任于涵老师告诉我,在实行考后报志愿的省份中,考生根据往年各大学各专业分数线来填报专业的现象尤其突出。感觉这些人像在商场里用返券一样把分数用到极致。 [点击阅读]
彼得林奇的成功投资
作者:佚名
章节:15 人气:2
摘要:第一部分投资前的准备工作在你打算购买股票之前,你应该对以下各点有一个基本的了解:股票市场的整体情况,你对美国公司的信任程度,你是否需要进行股票投资?你所期望得到的回报是多少?你打算作短线交易还是搞长期投资?你对某些突发事件、不可预测事件以及股价暴跌的反应情况如何?最好在进行投资前明确你的投资目标以及分析清楚自己对投资的态度(我真的认为股票比债券更具有风险性吗?), [点击阅读]
怪诞心理学
作者:佚名
章节:62 人气:2
摘要:有人曾经问我:你从事的这项研究到底能有什么用呢?但我从没有因诸如此类的怀疑或非议而动摇过。我始终坚守着这样一个信念:只要能够满足人们的好奇心、能够给人以些许的启迪、能够让我们从一个新的角度去解读我们置身其中的这个社会, [点击阅读]
成长比成功更重要
作者:佚名
章节:27 人气:2
摘要:序:成长比成功更重要●凌志军“成长”是一个关乎教育、人才乃至整个社会的话题。每个学生都渴望知道自己该如何走向成功,每位家长都希望自己的孩子尽快成材,每个老师都期盼自己教出的学生早日取得喜人的成绩。但是,成长的道路并非一帆风顺,有的人没能坚持到终点,有的人在挫折面前选择了软弱和妥协,也有的人用正确的方法和坚定的信念取得了令人瞩目的成功。 [点击阅读]
我不是教你诈
作者:佚名
章节:20 人气:2
摘要:打听人机的人,易招人怨。泄漏天机的人,易遭天遣。好个知心朋友"可是我菜都买好了……好吧!谢谢……再……"小英的"再见"还没说完,对方挂了电话。许久,许久,她呆坐着,电话还在手里,发出呜、呜的声响,在这个已经空了的办公室里,显得有点刺耳。"有什么不开心的事?"一双手伸过来,帮她挂上了电话,抬头,是新来的唐小姐。"没什么事。"她扯了扯嘴角:"你怎么还没走?""急什么?有什么事等我回家办?家又不像个家。 [点击阅读]
Copyright© 2006-2019. All Rights Reserved.