第十一章我们不情愿付出的代价（4）（8）面包涨价1256年，旱灾袭击了法国斯坦利尔地区，大量农作物减产，农民们的生活陷入困境。就连小镇面包房里所卖出的面包也涨价迅猛，镇上的居民为此又忧又怨。一个老顾客将抱怨传到了面包师那里，他对面包师说：“这太不应该了，你涨价也涨得太离谱了，我们连面包都吃不起了。”面包师无奈地说：“我也没有办法，磨坊老板卖给我的面粉比平时贵了好多，如果我不涨价的话，我迟早得关门。”有人又去抱怨磨坊老板，磨坊老板说道：“你们知道，今年我们这里的粮食减产了。那些可恶的农民威胁我，说如果我不给他们拉来的粮食抬高一点点价格，他们就把粮食卖到别的地方去。在这个时候，人人都需要粮食，不愁卖不出去。我只能给他们涨价，所以我的面粉也不得不涨价。上帝啊，我有什么错？”经济学感悟：价格的连锁反应常常会让人们吃不消，但是我们却经常性地忘记，我们自己也是这个链条上至关重要的一环。（9）掺水的酒馆很久以前，法国奥尔良有一座酒馆经常出售掺了水的酒。一天，一个叫拉乌尔的年轻人在这里喝酒时，抱怨酒味太淡了，并嘲笑老板把自己洗澡的水都掺到酒里。老板和酒馆伙计怒气冲冲地把拉乌尔狠狠揍了一顿，然后将他拖起来扔到了街上。挨打后的拉乌尔愤愤不平，他一直想找机会报复这家酒馆。一天夜里，他趁酒馆老板熟睡后就偷偷放了一把火，由于气候干燥，火势很快蔓延，不要说酒馆，就连周围的住户和裁缝店也受到了牵连。酒馆顷刻间就被大火吞噬了，老板一家人和酒馆的伙计全都葬身火海，而拉乌尔则逃之夭夭了。经济学感悟：成本与质量的关系就是这样直接，如果我们希望降低成本，那么质量就会面临着威胁，除非是规模化的生产，才有可能规避这个两难的选择。（10）死牛引起的中毒案1193年，瑞典斯德哥尔摩的一个叫卡拉斯坦的小镇上发生了一件集体食物中毒事件，结果造成14人死亡，70多人因此患了疾病。经调查，镇上唯一的屠夫居恩纳应该为这场事故负全部的责任。长期以来，居恩纳屠宰的牛都是从不远处一家农场买来的，然后经过加工卖给镇上的居民，他做这个职业已经有6年了，一直都相安无事。直到有一天，居恩纳常去的那家牧场有一只牛得了奇怪的病死去，正当牧场主准备将死牛抛弃时，居恩纳却表示愿意买下这只牛。牧场主问他买死牛有什么用处，他谎称说自己想得到牛的皮毛，以便在冬天来临前为自己和家人做几双暖和的皮鞋。牧场主同意了，以很便宜的价格让他拉了回去。但居恩纳并不是取牛毛皮那么简单，他将死牛屠宰，把死牛的肉和新鲜牛肉混合在一起，卖给镇上的居民。无辜的居民就这样将有病毒的牛肉买回了家，从而发生了集体性中毒的悲剧。居恩纳最终被判处死刑。经济学感悟：成本的降低是有限制的，关注这一问题的时候必须要留意到道德的责难与法律的陷阱。失去了这个，也就失去了最终的目标。第二节事情比你想象的更糟糕本节导读：经济行为的发生从来不是孤立的，这就构成了对我们自身安全的最大威胁，除非我们能够意识到，我们的一切获取都是建立在别人的成本支付之上的，这样才有可能让我们摆脱困扰。